영주출장뷔페 준비성이 확실했어요!
안녕하세요. 2020년 시작과 동시에 함께 했던 독감…
덕분에 일주일 정도 끙끙대며 생활을 하다가
정신을 차려보니 1월도 벌써 절반이나 지나가버렸네요.ㅋㅋㅋ
다음주에 벌써 설명절이잖아요?
덕분에 안그래도 짧게 느껴지는데 더 짧게 느껴진 이유는
바로 며칠전에 있었던 새로 오신 회장님의 취임식 준비때문이었어요.
회사에 중요한 분들을 모시고 하는 자리인만큼
행사 진행을 꼼꼼히 체크를 해야 했는데요.
제일 고민거리였던 다 같이 먹을 음식은
다행히 동원출장부페에서 잘 준비해준 덕분에
편하게 준비할 수 있었답니다.
사실 그냥 사원들끼리 하는 행사 같으면 크게 신경쓸일은 없겠죠.
하지만 회장님 취임식이니까 신경이 곤두설 수밖에 없었는데요.
기획을 짜고 미리 행사 순서를 체크하고
현수막은 제대로 설치됐는지,
어디 부족한건 없는지 꼼꼼히 점검을 했답니다.
그리고 이제 다 같이 먹을 음식을 준비해야 하는데
회사 강당에서 하는 행사라서 일단은 영주출장뷔페를 알아보게 됐어요.
그런데 생각보다.. 업체가 진짜 많더라구요.ㅠ_ㅠ
선택 장애가 심한 저로써는 어디를 선택해야할지 진짜 노답인 상황이었는데,
마침 친구가 이전에 동원출장부페에서 돌잔치를 맡겼는데
진짜 좋았다고 말했던게 떠올랐어요.
그래서 일단은 연락을 해봤답니다.
돌잔치를 맡아서 진행했다고 하니까
처음에는 큰 기대를 하지 않았는데,
알고보니까 여기 규모(?)가 장난 아니더군요.
처음에는 작은곳 아니야? 싶었는데
큰 회사에서 진행하는 대규모행사부터
결혼식 피로연에 필요한 전반적인 준비나
어르신이나 아이들의 잔치 준비까지 모두 신청이 가능한데다가
영주뿐만 아니라 인근 대도시 등등
경상도 대부분의 지역에서 신청이 가능하다고 하니까요.
그리고 영주출장뷔페는 상담부터 남다른게
우리 인원수와 예산을 알려드리니까 그에 알맞은 코스를 알려주시더라구요.
그래서 큰 어려움 없이 쉽게 주문할 수 있었답니다.
그런데 이렇게 주문하고도 혹시 늦으면 어쩌나 걱정하기도 했죠.ㅋ
행사 절차가 있는데 음식이 늦어버리면 진짜 큰일이니까요.
하지만 다행히 행사 당일이 되자 약속했던 시간보다 좀더 일찍 도착해서
멋진 자리를 마련해주시더라구요!!
행사가 있을 자리를 알려드리니까 간격을 보시더니
즉석 요리를 만들 자리,
음식을 배치할 자리,
그리고 테이블과 의자를 놓을 곳까지 딱딱 맞춰서 배열하시더라구요.
그리고 준비성은 또 어찌나 뛰어나던지,
미리 준비해온 음식은 비닐을 덮어서 준비하고
따뜻하게 먹어야 하는 밥과 고기 같은 음식은 데우고
시원하게 먹어야 하는 해산물이나 회 같은 음식은
또 시원하게 마련해주시더라구요.
정말 준비하는 것부터 철저해서 놀라웠어요.ㅋㅋㅋ
그래도 또 제가 준비를 했는데 미리 확인해볼 수밖에 없잖아요
우리 일정을 알려드리니까 그에 맞게 즉석 요리를 만들어 주셨는데요.
가서 확인을 해보니까 일단 예쁜 음식들에 감탄!
보통 많은 사람들이 먹는 뷔페음식이다보니까
아무래도 음식의 퀄리티보다는 양이나 종류에
더 치중할 수밖에 없는데 동원출장부페는
음식 하나하나를 예쁘게 장식까지 해주더라구요.
일단 취임식 자리인데다가 중요한 손님도 많이 와서
분위기도 따질 수밖에 없는데 이렇게 예쁘게 꾸며서 해주니까
이건 마치 호텔에서 행사를 치르는 기분이 들더라구요.
장식들 덕분에 사람들이 먹기 전에 사진부터 막 찍고
난리도 아니었는데,
음식의 맛은 더욱 뛰어났어요.
싱싱한 회와 해산물 요리도 기가 막혔답니다.
영주출장뷔페를 준비할때는 역시 가장 중요한건
음식의 신선함일 수밖에 없는 것 같아요.
그걸 가장 확인하기 쉬운 음식이 바로 해산물이고 말이죠~
일단 오래되면 일어날 수 있는 잡내가 전혀 없고
맛도 좋고 신선하니까 너무 좋더라구요.
마치 횟집에서 먹는 것 같은 신선함이 느껴졌는데
회나 홍합, 문어 같은 해산물을 좋아하시는 분들은
너무 맛있게 드시더라구요.
고기 역시 신선한건 마찬가지였어요.
일단 재료가 좋으니까 딱딱하거나 질겨서
못먹는건 없었구요.
따뜻한 육즙이 흘러나오는 갈비와
골고루 양념이 잘 베인 불고기까지-
어느것 하나 칭찬하지 않을 수 없을 만큼
뛰어난 맛을 느낄 수 있었답니다.
저나 우리팀 모두 회식할때마다 고깃집을 찾아갈 만큼
육식 매니아들인데,
이날 만큼은 맛이 워낙 뛰어나니까
마음 놓고 마음껏 먹을 수 있었어요.ㅋㅋㅋ
처음 시작할때부터 준비도 잘해주고
행사를 진행하는 동안에도 테이블에 접시가 쌓이면
바로바로 치워주고,
다 끝난 후에는 뒷정리까지 깨끗하게 해주니까
직원분들의 실력은 물론이고 정말 친절하시더라구요.
그리고 음식 맛도 좋았지만
만들 때 사용하는 재료들도 신선해서
먹어보면 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어서
더욱 좋았던 것 같아요.
대화를 해보니까 아무래도 많은 사람들이 한자리에서 먹는
영주출장뷔페 음식인만큼 안전을 위해서
신선한 재료만 고집한다고 하더라구요.
그래서 조금만 오래되면 곧장 버리고
새로운 재료를 이용해서 신선하게 음식을 만든다고 하니까
맛이 뛰어나고 깔끔할 수밖에 없는 것 같아요.
처음에는 혼자 준비해야해서 어떻게 해야할지
난감할 정도였는데,
그래도 동원출장부페에서 정성스럽게 음식을 장만해주고
맛있게 만들어줘서 쉽게 취임식을 끝마칠 수 있었답니다.
처음 기대했던 것 보다 훨씬 좋았던 것 같아요.
다음에도 행사할 때 연락하려고 명함도 받아놨답니다^^
이웃님들중에서도 회사 행사나 모임, 잔치 같은
중요한 자리에서 영주출장뷔페가 필요하다면
알아두시면 좋을 것 같습니다!
