영주출장뷔페 기념 행사는 여기서!
여러분들, 환절기철 감기 조심하고 계시는지요!!
정말 급격하게 겨울이 다가오고 있다는걸 절감하고 있는 요즘이랍니다.
오전엔 좀 따뜻하기에 얇게 입고 나가도 되나? 싶은데,
오후만 되어도 금방 쌀쌀해져서 겉옷을 챙기지 않으면 감기에
걸리기 쉽겠더라구요.
여러분들도 꼭! 외출하실 때 항상 겉옷 챙겨서 다니시길 바라요.
사실 저는 추위를 굉장히 많이 타는 편인데,
그런 추위를 잊게 만드는 사건이 하나 있었어요.
바로 팀장님이 바쁘다는 이유로 회사 사업 이전 기념 행사의
책임자를 저로 바꾸셨던 일이였었는데요 ㅠㅠ.
급하게 맡은 일 치고는 규모가 굉장히 커서 난감하더라고요.
그렇게 힘들어 하던 저를 구해준게 동원출장부페였는데요.
여러분들께도 알려드리고 싶어서 이렇게 글을 쓰게 되었네요!
뭐 부터 해야하지? 어떻게 준비하는거지?
아무래도 처음 맡아본 큰 행사라고 생각하니
정말 눈 앞이 캄캄하더라고요.
그래서 이런 기념식을 많이 진행해본 동료가
있어서 조언을 구했더니 장소는 회사 내에 있는
넓은 규모의 야외 장소로 정하는게 좋을 것 같다고
해서 장소를 먼저 픽스하고, 초대 할 손님들에게 연락을
먼저 취해서 일단락을 시킬 수 있었어요.
그런데 음식문제가 걸리더라고요.
이렇게 많은 인원의 음식을 어디서 준비해야 할지 고민이
정말 많았는데, 그 동료가 영주출장뷔페를 알려주더라구요.
경험도 많은 곳이고, 가성비도 뛰어나서 이런 행사 진행 할 때
많이들 찾는 곳이라며 알려준 곳은 동원출장부페였는데요.
음식은 물론 야외에서 행사를 진행 할 때 필요한 테이블과
의자, 천막까지 저희가 따로 준비할 필요 없이
영주출장뷔페에서 준비 해준다는 장점이 있더라고요.
그래서 바로 연락을 해봤답니다!
상담을 하면서 알게 된 사실이 몇 가지 있어서
여러분들께도 알려드릴까 해요!
우선 동원은 영주지역 뿐만 아니라 경남, 경북에서도
신청이 가능하고
저희가 진행했던 기업 행사를 포함한 잔치,
파티, 집들이 준비까지~!
다양한 컨셉과 다양한 규모의 행사들이 모두 진행 가능하더라고요.
다양한 경험이 겸비되어 있는 업체라 그런 것 같았어요.
상담을 진행하는 동안 상담해주시는 분의 친절한 태도 덕분에
맘편히 진행 할 수 있었던 것도 마음에 들었어요.
그렇게 주문을 한 후 드디어 당일날이 되었답니다!
프로 답게 시간약속이 정말 철두철미하더라고요.
약속한 시간에 맞춰서 오셔서는 행사 진행 시간에 맞게
딱 셋팅을 마치시기에 아주 나이스~라는 소리가 절로 나왔어요.
셋팅이 끝난 후 확인을 해 보는데, 우선 테이블 위에 차려진
음식들이 정말 장관이더라고요.
분명 회사 예산때문에 이정도 퀄리티로 주문을 할 수가 없었는데,
이렇게 다양한 종류와 푸짐한 양의 음식이 나올수가 있나? 라는
의심이 계속 들더라고요.
저 같은 사람을 한 두명 본게 아닌 것 같은 영주출장뷔페의
직원분께서 저에게 슬쩍 오셔서 조용히 말씀하시더라고요.
“제대로 주문하신거 맞으니 걱정 마세요 ㅎㅎ”
그 말을 듣고서야 안심을 할 수 있었을 정도로 정말
고 퀄리티의 음식들이였답니다!
요리의 퀄리티가 좋았다고 얘기 할 수 있으려면 아무래도
재료들이 얼마나 신선했냐가 가장 중요하겠죠?
사실 동원을 선택한 결정적인 이유가
시간이 조금이라도 지난 음식들은 모두 버리고
신선한 재료들만을 사용해서 요리를 한다는,
그야말로 식재료 관리를 제대로 한다는 소리를 들었기 때문이였는데요.
그 말을 증명하기라도 하는 듯이 음식들의 신선도가
살아있더라고요!
특히나 싱싱함을 빼면 시체인 회와 해산물들을 맛 보며
그 진가를 더더욱 느낄 수 있었던 것 같아요.
회와 해산물들을 맛 보는 순간 입 안에 바닷가를 옮겨놓은
듯한 싱싱함이 그대로 느껴지더라고요.
덕분에 회를 선호하지 않으시는 저희 부장님께서도
여기 회는 신선해서 먹을만하다며 몇 점 드시기에
속으로 굉장히 흐뭇하더라고요.
고기들에서도 신선함이 그대로 느껴져서 좋았는데요!
사실 고기 또한 조금만 오래 돼도 잡내가 나기 마련이고,
육질이 딱딱해져서 맛이 없기 십상이잖아요?
그런데 영주출장뷔페의 고기들은 다른 부페들과는 차별화된
퀄리티를 보여주더라고요.
잡내도 전혀 없고, 육질도 매우 연하면서 부드러웠고요.
양념의 간도 고기에 잘 배여져 있어서 맛있게, 질리지 않게
많이 먹을 수 있었던 것 같아요.
음식의 맛 만큼이나 만족스러웠던 점을 말씀드리자면,
바로 동원의 플레이팅 실력이였는데요!
사실 사업 이전 기념 행사였기 때문에, 어찌 보면
사장님의 명예와 체면이 걸려있는 행사여서,
보이는 면이 굉장히 중요했거든요.
그런데 플레이팅이 매우 고급스럽고 예쁘더라고요.
감각 또한 엿볼 수 있었던 플레이팅이였기에,
당일날 사람들 사이에서는 이곳이 어디냐고
굉장히 화제가 많이 될 정도였어요!
그 외에 부분들도 세심하고 꼼꼼하게 일처리를 잘 해주셨는데,
우선 빈 접시들을 바로 치워주셨다는 점,
그리고 야외였기 때문에 음식들에 이물질이 들어가지 않게 하기 위해
비닐랩으로 음식들을 잘~ 포장 해주셨다는 점,
게다가 맛있는 요리를 즉석해서 해 주시는 분이 계셨다는 점까지!
왜 그렇게 단골들이 많은지 단박에 이해가 가더라고요.
이렇게 만족스럽게 일 처리를 알아서 잘 해주는데,
나 같아도 다음에 영주출장뷔페를 또 찾아야 할 때
여기를 부르겠다 싶더라고요.
동원출장부페가 행사 준비를 정말 잘~해준 덕분에!
저는 사장님의 칭찬과 예쁨을 동시에 가득 받을 수 있었답니다!
기념으로 여러분들께도 영주출장뷔페를 꼭!
알려 드리고 싶었어요!
아래 주소도 남겨드릴 테니 참고하시면 좋을 것 같아요^^!
